Лозето/ Гроздето/ Виното

Лозето/ Гроздето/ Виното

Автор: Симеон Дочев
Издателство: Колхида
Брой стр.: 215
Формат: 23.5/16.5/2 см.
Тегло: 0.367
Цена: 12.00 лв. (при поръчка през сайта 0% отстъпка)
12.00 лв. (корична цена)
Година: 2000 г.
ISBN: 954672064X
бр

Анотация:

Лозата е библейско растение. От тогава до днес всички народи са се
опитвали да използват плода ѝ, изпълнявайки старозаветната личба
на
пророк Исая: „Садете лозя и яжте плодовете им“. Твърде набожно е
човечеството, щом идва дума да облажи душата си. Ако трябва да
бъдем
искрени, ще признаем, че същото човечество с не по-малко усърдие
изпълнявало и първата част на личбата и, където е намерило празно
място, е
забучвало пръчка, копало, рязало и чакало плод, с който да заслади
живота
си.

Гроздето е универсален плод. То се консумира прясно, сушено,
консервирано, а с не много продължителна обработка от него се
получава и
сок, вино, ракия. Няма друг плод в градината, който да предлага
такова
разнообразие в гастрономията, и не само в гастрономията. То има
значителен принос в лечебната практика на много лекари от
древността
до
днес и ако понякога е било отричано или омаловажавано, то е било
преди
всичко поради невежество.

Ракията е сестра на виното. Няма археологически, исторически и
етнографски данни от кога човечеството е започнало да пие
„огнена“
вода,
както сме чували да я наричат индианците пред белите си братя. На
нейно
име може да няма бог, но нейните посестрими са далеч повече от
винените
божества: Турция – ракъ, Гърция – узо, Италия – грапа, Испания –
сайдер...
Не всички са от грозде и затова, който дойде у нас, остава с топли
спомени
чак до зори.

Етикети


Свързани продукти
Новини
Препоръчваме да прочетете
статии по актуални теми и събития
Библейски тестове
реши тестове, събери точки, спечели книги