Амарант - 104 рецепти за здраве

Амарант - 104 рецепти за здраве

Автор: Нина Сирийска
Издателство: Колхида
Брой стр.: 71
Формат: 20/14/0,5 см
Тегло: 0.100
Цена: 5.90 лв. (при поръчка през сайта 0% отстъпка)
5.90 лв. (корична цена)
Година: 2018 г.
ISBN: 978-954-672-251-5
бр

Анотация:

От поредицата ни „Био кухня“ ще научите защо е важно да

избирате био продукти и как да ги употребявате на трапезата си.

Пред вас е един нов пътеводител в света на семплата

и полезна био храна.

Родина на амаранта е Америка (Южна и Централна). Древните жители – ацтеки, маи и инки, вярвали, че е символ на безсмъртие. Наричали го „златото на Бога“, „житото на ацтеките“, „хлябът на инките“.

Незаслужено забравен, пренебрегнат и дори забраняван за отглеждане през годините, днес амарантът получи своето възмездие. Голямото завръщане доведе до провъзгласяването му за една от супер здравословните храни на планетата.

Растението не съдържа глутен и е много богато на протеини. Щедра- та комбинация от незаменими аминокиселини в него се усвоява лесно

от храносмилателната система. То е с два пъти повече калций от млякото, а по наличие на витамин Е гони зехтина.

Другото специално е, че е едно от малкото растения, които се използват стопроцентово – и листата, и семената, дори корените, от които можете да си приготвите лечебна отвара.

Етикети


Свързани продукти
Новини
Препоръчваме да прочетете
статии по актуални теми и събития
Библейски тестове
реши тестове, събери точки, спечели книги